母亲饺子作文

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从出生到上小学一直都是和父母还有姐姐四个人生活在苏州，姐姐比我大6岁，上初中了。我和姐都比同龄的孩子要偏瘦一些。妈妈希望我和姐姐营养跟跟上，所以换着样给我们做吃的。我们不爱吃青菜，肉也不爱吃，但是妈妈有方法让我们吃下去。妈妈把肉和青菜切碎板在一起，包进饺子里。

记得我第一次和妈妈一起包饺子，妈妈把陷拌好，开始和面，用面粉对水，然后一起揉，引发了我的好奇心，感觉比我平时玩的橡皮泥有趣多了。所以我要求和妈妈一起做。首先揉成大圆的，接着滚成长的，然后切成小圆的，捍成扁圆的，再放上肉馅，用两只手用力一捏就成了一个饺子。我也跟着步骤来，可是不是面不听话，就是掐不听话，总是张开来。回头一看妈妈包了好多，原来妈妈会魔法，有的变成了太阳，有的像月亮，有的像贝壳，有的像小船，看着好像吃。

接下来开始煮，妈妈说饺子一定要等水开了才能下锅，等饺子漂起来才能出锅。邻居家的小朋友闻着味道就来了，馋坏了邻家小伙伴。我吃了第一口真的好吃，蘸点醋吃了更香。突然吃到了一个硬硬的东西，哇！硬币。妈妈说这叫好运币，以后会交好运。到现在我还留着，带上它会一直走运，伙伴们常来我家吃饺子噢！

上午放学回家，看见在包饺子，桌上还放着一碗煮熟的饺子，让我先吃，感觉很好吃，就一口气吃完了，我说还有没有了妈妈说，还想吃，那就等一会。

看着妈妈包饺子，我也想学，妈妈教我，她边说边示范，先把面皮儿放在左手掌心，用筷子夹起一团饺子馅，放在饺子皮的中间，然后对折成半圆形，沿着边把饺子皮用力捏在一起，像一个弯弯的。我也赶紧试一试，学着妈妈的样子，拿起一个圆圆的皮放在手心，但是我的手太小了，我就想了个办法，把皮放在案板上，夹起一团放在皮上，用手掂起一边对折，用食指小心的按了一圈，像做菜馍的样子，最后我从案板上把它取下来，放在锅拍上，和妈妈包的比起来我包的不好，太瘪了，妈妈包的鼓鼓的，看着可有精神了。

这次我包的不好，妈妈说，下次包饺子你还参加吧，练得多了，自然就会好了。我想学习上不也是这样吗，现在我们开始学写汉字，我感觉有点难，只要多写多练，一定会写好的。

星期六早晨，我对妈妈说：今天中午，我们吃

作文是学生进行文学批评和鉴赏的有效途径，在写作中我们远离城市的繁华拥有了一个安静的思维空间。希望这份“煮饺子作文”能够满足您的阅读需求让您感到愉悦。我们将提供更加详细和系统的参考和建议！

嘶嘶只听厨房里传来一阵火的声音，然后又是噼里啪啦的煮东西的声音，紧接着，一阵香味从厨房门缝里飘出来，勾引着我。我随着香味来到厨房，啊，原来是妈妈在煮饺子。看着刚煮完的饺子，上面还冒着热气，我双眼放光，(垂涎欲滴)口水一滴滴地从嘴角流下。我看看妈妈，再看看饺子，不禁羡慕不已，要是我(也)能煮(出)这又香又好吃的饺子该多好啊，于是我便请教了妈妈，学习怎么煮饺子。(文章开篇即点题，结构简单，不错)

一天周末，得知了煮饺子方法的我像得到了全世界一样，我便想按照妈妈的方法自己煮一下。我把妈妈叫过来，大声地说：今天我来煮饺子，妈妈你不许插手!妈妈笑了笑，站在旁边帮忙看着。第一步是啥来着?哦，对，是接水再烧开，我手忙脚乱地接了水，然后尽量慢慢地把锅放到锅架上。然后是打火，我使劲地拧开煤气灶按钮，拧了一下就放手，火都没打着。妈妈看到这一幕，走上前来想帮忙。这时，我转过头来说：不许帮忙，我要自己煮!妈妈质疑地说：你拧个按钮都那么费劲，能行吗?我不管，转过头接着弄了。哇!终于弄开了，听到这火突然发出的声音，我还吓了一跳，妈妈无奈地捂着头，叹了口气。(写出了初次煮饺子的艰难险阻)

好，火烧的过程中，我先放调料，我拿出一个大碗，往里放了酱油，还放了盐、味精。哎呀，盐放多了!我尴尬地对妈妈笑了笑，然后又放辣椒油了。咕噜咕噜水开了，该放饺子了，我拿着这冰冷的饺子，要往滚烫的锅里放。我拿起饺子放到锅边试探一下，嗖我以迅雷不及掩耳之势把这个饺子扔到了锅里。我窃喜：呼，还好水没溅到我手上这时，妈妈开口了：儿子，你煮个饺子都能怕成这样啊?听到这句话，我一惊：是啊，我煮个饺子都怕的话，那我还提什么自己煮啊?我便鼓起了勇气，拿着那半包饺子就往锅里倒，不就煮个饺子吗，我能煮!妈妈在旁边笑了笑，没再说话。

好了，饺子熟了!我把火关了，用大勺子两三个地把饺子往碗里舀。哇，烫!刚一碰碗我就烫得叫了起来，在一旁的妈妈说：那我把它端到桌上吧!我吹了吹，舌头划了嘴巴一圈，没想到我煮的饺子也能那么香啊!

饺子吃到嘴里的那一刻，我就是世界上最幸福的人。虽然盐放多了，有点咸，但这代表我初次尝试的成功，一种快乐、自豪之

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每当本人吃起喷鼻香喷喷的饺子时，都会想起学包饺子的那段经历。

记得那是一个星期天的午时，娘亲说：“本日本人们包饺子吃吧！”本人说：“本人也要和你们一同包。”娘亲做好全部的预备义务，本人们就开始包起饺子来。本人学着娘亲的样子拿起一片薄薄的饺子皮，把它托在左手掌心，右手拿起筷子夹了一些肉馅放在饺子皮上，然后把皮半数成半圆形，边与边对齐，手指用力捏饺子边，让它们粘在一同，一个饺子就在本人的手中诞生了。本人满意极了，把自己包的饺子和娘亲包的放在一同，真是不比不晓得，一比吓一跳。娘亲包的饺子昂首挺胸，模样外形统统，像打了败仗的大将军，而本人包的饺子扁扁平淡，还没有到疆场就倒下了。娘亲鼓励本人说：“这个饺子是馅少了点，样子照旧尺度的`。”听了娘亲的话，让本人更加有决议信心了。本人想：此次一定要包一个‘大胖饺子。话没说完，馅太多了，皮如何也捏不到一同，本人想：把皮捏少一点不就行了？

本人一捏，饺子皮破了个大洞，这些馅像小娃娃一样，探出了脑袋，说：“外面太挤了，照旧表面好。”本人连忙举行补救，谁知，这个饺子被本人捏成了个‘丑八怪，气愤的饺子看着本人说：“小主人，你如何把本人捏成了这等丑模样？”本人的脸有些发红，内心悄悄想：对不起，本人在包几个模样好的和你做伴吧。经过上两次的履历，本人担当地包起来，一个比一个雅观，不一会儿，一只只小白鸽从本人的手中飞走了。娘亲把煮熟的喷鼻香喷喷的饺子端上桌，本人吃着自己包的饺子内心美滋滋的。

经过历程学包饺子，本人晓得做什么事都不是那么轻易的，只需你勉力埋头往做，本人通知你：你一定会乐成！

大年三十吃饺子，是春节的习俗。新年了，光吃别人包的饺子多无趣，为了表示对新的一年的憧憬和祝福，我诚心诚意的和家人一起包起饺子来。

要包饺子，肯定要先学和面。我把面粉倒进一个盆子里，接了点水，开始和面。平常看姥姥和面，她先在面粉的中央点些水，然后开始将面粉用力地摁下去，使劲揉啊揉,好象并不难。我也学着姥姥的样子和面，因为是初学，所以只给了我一小碗面粉。先沾点水，然后使劲揉面，那面就像跟屁虫，如胶似漆的粘在我手上，我的手陷入了白花花的

饺子是一种历史悠久的民间食物，在普通人中很受欢迎。民间有句话叫“饺子不好吃”。春节期间，饺子成为不可或缺的仪式菜肴。

据三国魏人张仪写的《广雅》，当时有一种叫“馄饨”的月牙形食物，和现在的饺子形状基本相似。南北朝时，馄饨“形似月牙，天下皆食”。

到了唐朝，饺子已经和今天的饺子一模一样了。饺子在宋代被称为“焦耳”，这是后世“饺子”一词的词源。这种写法在元明清民国时期还是可以看到的。

元朝称饺子为“平食”。明朝万历年间沈邦之《宛署杂记》记载：“元旦拜年。作为吃的匾”。刘若愚《酌中志》：“郑丹节第一天。吃水果零食，就是吃食物。”元明“牌匾食品”的“牌匾”一直被普遍用作“平”。“平食”这个名字可能来源于蒙古语。

到了清代，出现了关于饺子的新称谓，如“水饺”、“水点心”、“烧饼”。饺子名字的增多，说明饺子的传播面积在扩大。

春节吃饺子的民俗在明清时期相当流行。一般饺子要在除夕晚上12点前包好，半夜吃。这是农历正月初一的开始。吃饺子的意思是“年纪大了生孩子”，“孩子”的意思是“孩子的时候”，与“饺子”谐音，意为“团圆快乐”、“好运”。

过年吃饺子有很多传说。一是纪念盘古创造，结束杂居状态。另一种是取其与“浑顿”谐音，意为“菜满囤”。此外，吃饺子的民俗也在民间流传，这与女娲造人有关。

饺子已经成为春节不可或缺的节目食品。原因如下：第一，饺子的形状像锭。人们在春节吃饺子时，会发出“赚钱变宝”的声音。其次，饺子有馅，方便人们把各种吉祥的东西包在馅里，寄托新年的希望。

饺子有很多种，因为馅料和制作方法不同。即使是同一种饺子，也有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人都要用粉丝汤煮饺子。然后和饺子一起喝汤；在河南省的一些地区，饺子和面条是一起煮的，被称为“金线穿锭”。

饺子作为一种节目美食，不仅给人们带来了欢乐，也成为中国饮食文化的重要组成部分。

除夕之夜，全家人围在一起包饺子。

我们看着春节联欢晚会，不时发出阵阵的笑声。我把一颗黑豆包进饺子里，是用黑豆代替硬币，如果谁吃这颗包有黑豆的饺子，谁就会在二零一二年顺风顺水发大财呢！我包完这个黑豆饺子，仔仔细细地看看，心想待会儿一定要吃到这个发财饺子。

饺子包完，开始下锅，十几分钟后，热腾腾的饺子被端上饭桌。大人们随便夹着吃，而我可不是，我要找出那个黑豆